舒芙蕾草莓🍓松饼

作者： 白白吴

淡淡的，香香的，甜甜的，嫩嫩的，只属于你的。

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 30克
• 低筋面粉 35克
• 白砂糖 15克（3勺差不多）

舒芙蕾草莓🍓松饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋：蛋黄蛋清分开

步骤 2

鸡蛋里加入牛奶

步骤 3

加入面粉，（最好过筛，因为家里没有）

步骤 4

一起搅拌均匀，放一旁

步骤 5

蛋清打至奶油状，打的过程中加入三勺白砂糖

步骤 6

打发好的蛋清加入面糊搅拌均匀

步骤 7

不要打转搅拌，要像炒菜一样翻着拌

步骤 8

不粘平底锅小火，一定要小火，不然很容易焦。然后舀几勺放入平底锅，盖上锅盖闷2.5分钟，记得不能超时间，不然很容易焦噢。

步骤 9

2.5时间到用铲子轻轻翻另一边继续煎再盖上锅盖2.5分钟起锅待凉。

步骤 10

凉好的松饼🥞裱上奶油，草莓切粒。

步骤 11

第二层也是一样，看自己喜欢装饰噢。

步骤 12

很香嫩噢。

菜谱创建时间：2020-02-20 17:55:00