陈皮姜丝蒸鲍鱼

作者： 翠竹公园的竹子

不喜欢太复杂的做法，也不喜欢配菜抢了主角味道。这道陈皮姜丝蒸鲍鱼，样子平平无奇，鲍鱼的香味搭配陈皮，互相成全，绝配噢

用料

• 鲍鱼 6只
• 姜 一片切丝
• 陈皮 非常少许
• 蒜油 少许
• 酱油 两滴

陈皮姜丝蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼去肠肚洗净，连壳放盘上。刚好有烤茄子剩余的爆蒜油带酱油，浇一点到鲍鱼上，放点姜丝和比较新晒的桔子皮如上图（不要老陈皮）

步骤 2

锅内大火烧开，放入简单调味的鲍鱼，蒸6分钟即可。非常简单又好吃

菜谱创建时间：2020-02-20 17:45:36