鸡胸肉先切成条，再切成丁，做包子馅我喜欢吃有颗粒感的感觉，太碎了就变成饺子馅的感觉了。
虾仁也切碎，放入姜末。
放入黑胡椒，耗油，生抽，黑胡椒粉，白胡椒粉，料酒搅拌均匀，
我是带着烘焙手套下手搅拌的，搅拌均匀腌制半个小时入味。
香菇切丁，胡萝卜切丁，西芹切丁，玉米粒备用
把准备好的玉米粒，红萝卜粒，香菇粒，西芹粒放入腌制好的肉馅里面，再放入一些花椒粉。白胡椒粉，老抽，鸡精，香油，盐调味。搅拌均匀，馅就调好了。
这里没有写包子皮的教程，会蒸馒头的应该都会做包子皮的哈。
包好了。
出锅，享受美味！