面粉+酵母+白砂糖+温水和成面团。
面团醒发好之后搓条揪剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮。
茄子🍆南瓜切丁，加入葱花、蒜沫、盐、鸡精、耗油，十三香和食用油调味。
包好的包子静置20分钟进行二次醒发。
上锅蒸，过开30分钟即可。
南瓜馅儿包子
茄子馅儿
蒸好不要急着掀开锅盖，掀小口放蒸汽，再放三五分钟等蒸汽自然回落。