满记甜品版的芒果班戟

作者： 橘子食谱

待在家里很久都没有吃到满记甜品了，自己做也许是一个好办法！ 那就按照菜谱试一试吧😋 有问题欢迎评论区反馈，喜欢的话就收藏关注吧 👏👏

用料

• 芒果 1/2个
• 低筋面粉 1汤勺
• 牛奶 100毫升
• 淡奶油 80克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 75克

满记甜品版的芒果班戟的做法步骤

步骤 1

将面粉、鸡蛋、牛奶倒入碗中，搅拌均匀至无颗粒状态

步骤 2

隔水融化黄油，倒入碗中混合均匀

步骤 3

倒入锅中，要摊一个很薄的饼，这样口感才更好。不要翻面，凝固了就可以取出放凉了

步骤 4

将蛋饼放凉后，将奶油加白糖打发，放到蛋饼上，再放上切块芒果🥭

步骤 5

叠起来，开口朝下。大功告成咯✅

菜谱创建时间：2020-02-20 15:34:25