炸鸡排～给鸡排玛萨基（少油健康）

作者： 我男朋友的女朋友

想在家里吃大大大鸡排，那就自己动手做～快手一会会～大大大超级大鸡排～

用料

• 鸡胸肉 3块
• 面包糠 15克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 姜 2片

炸鸡排～给鸡排玛萨基（少油健康）的做法步骤

步骤 1

选择的鸡小胸～小小的鸡小胸，用刀背玛萨基，回字形玛萨基，小胸变成大平胸～加入料酒，姜片，盐腌制30分钟左右，注意翻面，充分腌制～

步骤 2

分别准备淀粉，鸡蛋（可加适量水）、面包糠；按照顺序给玛萨基完成的鸡小胸进行穿衣，淀粉➡️蛋液➡️面包糠。

步骤 3

加入适量油，家庭自做，不需要太多，煎至两面金黄～

步骤 4

上桌～按自己喜好加酱～吃饭～

菜谱创建时间：2020-02-20 14:50:32