烤羊肉（烤箱版）

作者： 牛牛0118

羊肉性温热，具有开胃健脾、补肾壮阳、祛寒等功效。适当的吃羊肉可以帮助补血益气，增强抵抗力，也可以缓解心悸、失眠等症状。在这个特殊时期，一起动手吧

用料

• 羊肉 300克
• 葱头 1个
• 烧烤料 50克
• 孜然粉 适量

烤羊肉（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

把葱头切丁和羊肉丁放入烧烤料，孜然粉搅拌均匀，放冰箱冷藏室放一晚上，让羊肉更入味，此过程需无水无油，葱头丁含水分，羊肉在烤制过程中会出油，避免油水多。

步骤 2

预热烤箱，温度：210° 时间：10分钟，把提前腌制好的羊肉和葱头平铺在烤盘上备用。

步骤 3

预热好，把羊肉放在烤箱中层，温度：210° 时间25分钟，烤到20分钟，取出烤盘翻动羊肉，再烤制5分钟。

步骤 4

再烤制羊肉过程中可以做一些主食，我做的馍饼

步骤 5

把烤好的羊肉塞进馍饼，配上玉米粥，嗯～好吃～

菜谱创建时间：2020-02-20 12:43:09