炸基围虾

作者： 辣妈将军

用料

• 基围虾 175克10只
• 葱 3根
• 姜 3片
• 盐 少许
• 蒜 6瓣
• 淀粉 少许
• 洋葱 半个
• 黄彩椒 半个
• 红彩椒 半个
• 青椒 1个
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个
• 料酒 2勺
• 白胡椒 少许
• 椒盐 少许

炸基围虾的做法步骤

步骤 1

基围虾洗净，用剪刀把中间的虾肠挑出，放入碗中，倒入白胡椒，料酒，和少许盐腌制半小时

步骤 2

准备好这些食材

步骤 3

切碎备用

步骤 4

蛋液倒在虾上面拌匀，再倒上淀粉拌匀备用

步骤 5

起油锅，倒入虾炸至两面金黄

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步骤 6

步骤 6

倒出多余的油，留少许油，倒入葱姜蒜末翻炒，再倒入面包糠翻炒，再次倒入刚炸好的虾翻炒几下，起锅

步骤 7

装盘，撒上白胡椒和椒盐，就可以吃啦😄

菜谱创建时间：2020-02-19 22:53:29