香葱苏打饼

作者： 苏震豫宙的甜心

我不是个吃货，但我有一颗对美食充满好奇的心，于是就开始在烘焙的路上奔跑，希望和最优秀的达达们一起学习，记录自己第一盘苏打饼

用料

• 玉米油 30克 可折换成（黄油或猪油）
• 低筋面粉 200克
• 小苏打 1.5克
• 小葱 适量
• 鸡蛋 2个
• 酵母 3克
• 盐 3克

香葱苏打饼的做法步骤

步骤 1

第一步：把所有以上的材料混合成面片，再揉成面团。用一个盘装住用保鲜膜封口，发酵到两倍大。（因为我忘了拍图，不好意思，大家脑补一下哈）

步骤 2

第二步：把发酵好的面团排气，捍成薄薄的。用叉子插些洞洞。静止10分钟。把烤箱上下调至170度预热170度烘烤15分钟（大家要视饼皮厚薄及各家烤箱的脾气），烘烤过程中自己观察。

步骤 3

这样就可以出炉了。

步骤 4

晾凉了香香脆脆哒，还可以加点芝麻哟。

菜谱创建时间：2020-02-19 21:20:51