买的是超市袋装的方块年糕。把年糕掰开，其他配菜切成和年糕大小差不多的切片。蒜也切片
待锅微热后倒入少于食用油，火可以开小点，把蒜，青椒放进去略微炒一下，出香味后开始放入胡萝卜、年糕、娃娃菜一起翻炒，并加入生抽一勺。
年糕变软了就是快熟了，然后再放入少许老抽（为了提色），食盐，鸡精，即可出锅。