🍲超简单日式肥牛锅

作者： littleeeee

用料

• 肥牛 150克
• 豆腐 1块
• 娃娃菜 1颗
• 香菇 5朵
• 白玉菇 150克
• 香菜 2根
• 肥肉 1一块即可
• 李锦记黄豆酱 2～3勺
• 生抽 3～4勺
• 香油 少许

🍲超简单日式肥牛锅的做法步骤

步骤 1

香菇、白玉菇、娃娃菜洗净。豆腐切块（不能太薄。炖煮的时候会容易散。长方体比较好！）

步骤 2

加一点点油，放入小块猪油煎一下。

步骤 3

煎油的同时可以把肥牛过一下！

步骤 4

肥牛不能煎太熟，七分熟即可。

步骤 5

直接用煎过猪油和肥牛的锅子直接铺上娃娃菜。

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步骤 6

步骤 6

放上香菇、白玉菇。

步骤 7

铺上豆腐。加入李锦记黄豆酱和生抽。加水。不宜太多。焖煮蔬菜会有汁液出来。

步骤 8

盖上盖子焖煮15～20分钟。我个人喜欢比较软烂的蔬菜。时间用的比较久20分钟。

步骤 9

加上肥牛和香菜。盖上盖子焖煮1分钟即可。出锅淋上一点香油。

步骤 10

如果不够吃还可以吃完食材煮上一份泡面面饼。

步骤 11

爽。🍜

菜谱创建时间：2020-02-19 21:11:03