葱油鸭

作者： 紫韵澜恋

用料

• 整鸭（不要用老鸭） 一只
• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 草菇 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 味精 适量

葱油鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子过水

步骤 2

给鸭子来个全身酱油桑拿，里外都要哦！

步骤 3

热油下锅，炸至金黄色

步骤 4

高压锅里放八角、桂皮、草菇、姜、蒜、盐、糖、酱油、味精，水没过鸭子，高压锅上汽10分钟左右

步骤 5

拿出鸭子放在大碗里，汤汁收到浓稠淋在鸭子上

展开全部

步骤 6

步骤 6

鸭子上放上葱末（我懒得切，放了葱断）起锅烧油，把热油淋在鸭子上，完成✅

葱油鸭的小贴士

这道菜有点难道哦！厨房小白就不要尝试了哦！

菜谱创建时间：2020-02-19 20:58:42