超简单红糖发糕

作者： 不想吃鸡蛋

根据下厨房里别人的菜谱做的，通过自己的口味，家用电器的性能改良成自己的菜谱，只为自己以后做起来方便，如有侵权请告知

用料

• 40度温水 120克
• 酵母 3克
• 红糖 50克
• 中筋面粉 160克
• 鸡蛋 1个
• 红枣 适量

超简单红糖发糕的做法步骤

步骤 1

40度温水中加入酵母和红糖，融化搅拌无颗粒

步骤 2

面粉过筛筛入红糖中

步骤 3

打入一个鸡蛋

步骤 4

搅拌均匀成顺滑无颗粒状，倒入6寸蛋糕模具，盖上保鲜膜，发酵

步骤 5

发酵至两倍大，这个时间比较长，可以上午弄好开始发酵，下午再蒸

步骤 6

放入蒸锅，放几个枣铺在表面

步骤 7

水开后大火30分钟

步骤 8

切开非常松软好吃

菜谱创建时间：2020-02-19 20:51:20