清炒西葫芦

作者： 肆月拾旧

我家早餐桌上的一道常客～

用料

• 西葫芦 1-2个
• 花椒 少量粒
• 葱 一段
• 盐 少量
• 醋 少量
• 香油 少量

清炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净去皮切片，葱切片。

步骤 2

热锅凉油，下入花椒，小火煸炒出香味，煸出香味后为了美观我把花椒挑出来扔掉了，不想那么麻烦的话可以不挑的，不影响味道～

步骤 3

下葱花煸炒出香味，倒入瓜片，调中大火快速翻炒，加适量盐、适量香醋，翻炒两分钟等瓜片出水变软关火，淋几滴香油即可。

步骤 4

清淡爽口的清炒西葫芦，早餐必备菜品^ˇ^

菜谱创建时间：2020-02-19 20:51:03