电饭锅蒸排骨（梅子蒜蓉豆鼓蒸排骨）

作者： Ss的厨房

快手菜～电饭锅煮饭的时候就可以一起搞定！不需要技术～哈哈哈

用料

• 排骨 250克
• 生抽 半勺（不喜欢可以不加）
• 料酒 半勺
• 糖 1/4勺（可以不加）
• 盐 1/4勺（或者根据个人口味）
• 梅子 1个
• 阳江豆鼓 随手抓一把（或二十多粒）
• 蒜瓣 3瓣
• 小米辣 1或者2个

电饭锅蒸排骨（梅子蒜蓉豆鼓蒸排骨）的做法步骤

步骤 1

洗干净排骨备用～

步骤 2

备料：蒜瓣，豆鼓，小米辣，梅子（如果梅子没有可以不放）

步骤 3

将步骤2的料剁碎～

步骤 4

将步骤3⃣️备好的配料放入盘中，加入半勺生抽，少许盐，少许糖或者鸡粉（鸡精）😀（不喜欢糖也可以不加）

步骤 5

加入料酒搅拌均匀，加入少许花生油～准备就绪！

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步骤 6

步骤 6

淘米～（我煮的是大米➕燕麦米饭）比例是1杯大米，半杯燕麦米（糙米也可以）！题外话超好吃！！

步骤 7

水开（冒小泡泡）我用的是小米电饭锅 快煮 大概是8分钟左右水就开了 咕噜咕噜～

步骤 8

放入蒸架～

步骤 9

将拌好配料的排骨放进电饭锅中，盖上盖子即可～

步骤 10

叮叮叮🔔～饭煮好的同时排骨也好了！取出上桌～

步骤 11

完成✅

电饭锅蒸排骨（梅子蒜蓉豆鼓蒸排骨）的小贴士

煮饭水开了就可以马上放进去了～ 喜欢辣的朋友可以多加一点小米辣～其他基本没什么技术含量！厨房小白也可以完成！超下饭！

菜谱创建时间：2020-02-19 19:22:37