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新手也可以的简单枣糕

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作者: faxx
平时由于工作原因,只有早饭能在家吃。这次假期在家尝试了一下喜欢的枣糕,作为一个手残党,就这手头的原料,竟然也可以成功。

用料

新手也可以的简单枣糕的做法步骤

步骤 1

将红枣洗净(红枣个头比较大,我用了14颗,大约200g)

步骤 2

洗净后放入锅中,水开后煮五六分钟。

步骤 3

红枣煮好后捞出,用剪刀剪开去掉枣核,我多剪了几下,方便一会切成小点的枣块。

步骤 4

用刀切成小点的枣块。

步骤 5

再打六个鸡蛋(这鸡蛋有两个个头比较小,大约300g)

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步骤 6
步骤 6

直接将蛋液加入红枣中

步骤 7

再加入白砂糖、玉米油,拌匀。然后分次筛入面粉搅匀,再加入泡打粉搅匀,最后加入小苏打搅匀。

步骤 8

最后入烤盘,上下层150度烤45分钟,我喜欢吃烤得外壳稍微香一点,在就坐等出炉啦。

新手也可以的简单枣糕的小贴士

家里没有红糖了,换成红糖,枣糕颜色会更好。

菜谱创建时间:2020-02-19 19:19:53
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