清蒸鲈鱼

作者： LiaooMy

今天想吃鱼了，跟着廖掌柜做一个颜值版。

用料

• 鲈鱼 一只（一斤差一点）
• 蒸鱼豉油 两勺
• 姜 适量
• 料酒 两勺
• 盐 一点点
• 葱 四根
• 彩椒 各四分之一个

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

腌制：料酒两勺➕盐腌制

步骤 2

备佐料：切好彩椒、姜丝，撕葱条。姜丝放鱼肚里各处一起入锅蒸10mins

步骤 3

出锅：蒸好后倒入备好的豆豉🐟油，摆上葱丝。锅里加点油将彩椒过一遍（为了吃彩椒）。彩椒好后摆盘，过彩椒的油浇上！可以吃啦～

菜谱创建时间：2020-02-19 18:53:25