锅贴（生煎饺子）

作者： 吃饱饭的塔塔

用料

• 水 适量约200克
• 油 10克
• 饺子 适量

锅贴（生煎饺子）的做法步骤

步骤 1

在锅中均匀的刷上油

步骤 2

把饺子（饺子做法参考我的饺子菜谱）均匀的放入锅中

步骤 3

煎至底部有一点点焦黄后加入水（水要没过饺子的三分之一）

步骤 4

加好水后中火（普通锅也是一样，都是中火）闷至锅内水烤干（其间不用翻动饺子）

步骤 5

水烤干后锅贴就做好啦（我用的是全麦面粉，所以颜色偏黄）

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步骤 6

步骤 6

脆皮多汁的锅贴～～

菜谱创建时间：2020-02-19 18:46:08