快手早餐|火腿鸡蛋饼

作者： 鸭鸭爱生活

早餐吃什么？要快又要有营养！今天来做一个超简单的火腿鸡蛋饼，5分钟就搞定，不用揉面醒面，无需任何技巧，手残党也能做！

用料

• 鸡蛋2 个
• 面粉100 克
• 火腿肠1 根

快手早餐|火腿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

📝食材准备： ✨鸡蛋2个 ✨火腿一根 ✨普通面粉

步骤 2

碗中倒入2个鸡蛋，用筷子打散

步骤 3

火腿切成丁状待用

步骤 4

鸡蛋液加入一勺盐、少许椒盐，放入火腿丁搅拌均匀

步骤 5

倒入大概100g面粉搅拌，直到成粘稠的糊状

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步骤 6

步骤 6

平底锅刷上一层油，倒入面糊，不宜过厚

步骤 7

定型后翻面，直到煎到两面金黄焦脆即可出锅

步骤 8

超简单的火腿鸡蛋饼宅家自己做，5分钟就能搞定！

步骤 9

大人小孩都爱！

快手早餐|火腿鸡蛋饼的小贴士

✅面糊粘稠一点会比较有弹性，可以依据个人喜好加面粉 ✅煎的时候用中小火，每片不宜过厚

菜谱创建时间：2020-02-19 17:57:32