拿四五颗桃胶,泡发12小时以上。桃胶很有货,一点点就能发很多。我这次泡得太多了。泡好以后,仔细地清洗干净里面的沙石、灰尘。
木瓜削皮、切块,备用。
一盒牛奶,我用了金典纯牛奶。
先加适量水,把木瓜和桃胶煮软烂。大概十五到二十分钟。最后加入牛奶和冰糖,再煮五分钟左右就可以喝了。甜味按个人喜好,你可以尝一尝,喜欢甜的可以多放点冰糖。