开口笑（一口酥）

作者： 白白吴

一口酥到你心里。

用料

• 低筋面粉 280克
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 80克
• 泡打粉 2克
• 食用油 50克
• 白芝麻 适量

开口笑（一口酥）的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋加入白砂糖油

步骤 2

一起先搅拌均匀

步骤 3

然后再筛入低筋面粉和泡打粉

步骤 4

成面团装（因为家里的白砂糖有点大颗，所以表面会一粒一粒，建议大家用细砂糖噢）

步骤 5

然后一次戳成小圆状

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步骤 6

步骤 6

再裹芝麻前要先沾点水

步骤 7

然后一次裹上，

步骤 8

刚裹好的芝麻球要再用手搓下，这样芝麻不会掉哦

步骤 9

然后，油温先中火烧至筷子放下去会出小泡泡软后关最小火炸，倒入芝麻球炸至金黄

步骤 10

完成，非常酥香。

菜谱创建时间：2020-02-19 16:20:25