软化的75克黄油打散与一个鸡蛋,一克盐,70克细砂糖和90克牛奶混合
搅拌成无颗粒,完全融合在一起
80克低筋粉,20克可可粉,4克泡打粉过筛混合
过筛完的样子。
过筛完的混合粉倒入2中混合
用打蛋器高速打2分钟,
我用的是这个模具
用裱花袋挤入模具中。八分满
烤箱预热170℃,中层。25分钟。
出烤箱。
成品!
2020年4月9日 我用(君焙蒸烤箱)做滴! 160℃,25~30分钟。