香辣虾

作者： 少先路小可爱

和店里吃的一个味嘻

用料

• 虾🦐 多放🦐好吃（还可加鸡翅/蟹/丸子）
• 土豆🥔 （藕片/🍠）
• 洋葱
• 芹菜 （不要加容易出水的菜！）
• 姜蒜
• 豆瓣酱
• 料酒
• 生抽
• 干辣椒
• 花椒
• 糖盐
• 白芝麻 装饰用的没有没事

香辣虾的做法步骤

步骤 1

🦐 开背去虾线➕料酒➕姜 腌制 菜都洗好切好

步骤 2

锅烧油 炸🦐 金黄捞出 炸土豆条🥔 金黄捞出

步骤 3

锅留底油 ➕花椒干辣椒🌶️炒➕姜蒜炒➕豆瓣酱炒出红油 ➕ 洋葱 炒➕芹菜 炒

步骤 4

➕生抽➕糖➕盐 调味

步骤 5

➕炸好的 🥔和🦐 炒均匀入味

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步骤 6

步骤 6

出锅装饰一下 完成！

菜谱创建时间：2020-02-19 15:59:01