准备一只馒头,切片,厚度0.8-1cm,
鸡蛋一个,打匀, 切好的馒头片浸在蛋液里,两面都要沾上蛋液,
电饼铛加热,也可以用不粘锅,火不要太大,容易焦,把浸好蛋液的馒头片逐个放进锅里,等底下蛋液差不多凝固之后再逐个翻面,
配杯牛奶,早餐完成!