红枣红糖糕

作者： crazymanhaha

清晨的美好时光，源之膨胀的红枣红糖糕🍰

用料

• 红枣 10颗
• 红糖 50克
• 酵母 3克
• 面粉（超市的普通面粉即可） 160克
• 温水 120克

红枣红糖糕的做法步骤

步骤 1

盆中倒入温水、放入酵母、红糖搅拌匀—加入面粉。

步骤 2

再加入一整颗鸡蛋搅拌至无颗粒。（可佩戴pvc的一次性手套，手感会比普通的塑料手套要好，效率也会高些）

步骤 3

将其倒入模具中，（将底部刷油，便于蒸好后方便脱模）可用保鲜膜裹着放室内发酵一小时，我是放入烤箱中进行发酵，温度可调节为35度，发酵1h

步骤 4

将红枣对半切，进行去籽，裹住保鲜膜，放入蒸锅上，蒸30min，30min后关火，焖5min

步骤 5

冷却后，即可食用。

菜谱创建时间：2020-02-19 14:45:04