凉拌莴笋丝

作者： 宋洋葱

超简单，5分钟做好的下饭神菜

用料

• 莴笋 根
• 生抽、辣椒面、盐 勺
• 香菜
• 辣椒油、花椒油

凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮，洗净，擦丝。 我没有工具，用刀切的，这里假装是擦的。

步骤 2

少量盐，搅拌均匀。 继续，放半勺辣椒面、三勺生抽，几滴花椒油，搅拌均匀。 撒上香菜末，坐等5分钟。 开吃吧，1分甜、2分辣、3分咸、4分脆，美味可口。

凉拌莴笋丝的小贴士

切记不要用老抽。 花椒油可不放，放几滴白醋也可以，但不要多。

菜谱创建时间：2020-02-19 14:35:41