纯手工果蔬水饺(既有颜值又很营养)

作者： 小方手工美食

饺子小时候只有过年才吃得上，现在只要自己想做，吃个饺子还是很容易的，生活需要仪式感，饺子也要做的漂亮精致才更好吃哦！为了让挑食的孩子吃的健康营养均衡，当妈的也是煞费苦心啊！把孩子不爱吃的菜和吃的菜混一起来做馅，面皮里也加入各种水果蔬菜泥，不仅提高食物颜值，营养也更丰富哦😊

用料

• 菠菜泥 220克
• 南瓜泥 220克
• 胡萝卜泥 220克
• 火龙果汁 200克
• 面粉各面团 500克
• 鸡蛋（可代替蔬果泥少量添加增加筋道）
• 其他蔬果如，黄瓜，西红柿，紫甘蓝，紫薯，甜菜根，芹菜等等都可榨汁和面哦

纯手工果蔬水饺(既有颜值又很营养)的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟榨成泥，胡萝卜煮熟榨泥，菠菜焯水榨成泥，火龙果直接榨成汁，甜菜根直接榨成泥，鸡蛋打入碗中…

步骤 2

火龙果

步骤 3

胡萝卜

步骤 4

菠菜

步骤 5

南瓜

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步骤 6

步骤 6

南瓜泥加入面粉，加一个鸡蛋搅成絮

步骤 7

火龙果汁加鸡蛋面粉搅成絮状

步骤 8

分别揉均匀装入保鲜袋醒面一个小时以上

步骤 9

醒好的面拿出来要揉均匀

步骤 10

搓成条

步骤 11

切成小剂子

步骤 12

撒干面粉按扁擀成饺子皮

步骤 13

包饺子（我最最喜欢的一步啦😄）

步骤 14

整整齐齐的

步骤 15

不同馅料不同的花纹

步骤 16

柳叶型

步骤 17

花朵，金鱼

步骤 18

棱形

步骤 19

纯手工的水饺，趁新鲜当然最好吃啦，煎的，煮的，炸的，蒸的你喜欢怎么吃呢

步骤 20

喜欢包水饺，每次包好多，放在冰箱冷冻着，给孩子当早餐

步骤 21

汤水饺子好吃

步骤 22

@_@

步骤 23

@_@

步骤 24

我喜欢煎的

步骤 25

冰花煎饺

纯手工果蔬水饺(既有颜值又很营养)的小贴士

喜欢的都赶紧试试吧

菜谱创建时间：2020-02-19 13:43:09