好吃到舔盘的鸡翅

作者： 是子沫a

疫情期间在家为国家做贡献时 意（太）外（馋）看到下厨房里的鸡翅 忍不住自己做一做解解眼馋😂

用料

• 主要用料：
• 鸡翅 8个
• 腌料：
• 奥尔良鸡翅粉 20克
• 料酒 1勺
• 盐 3克
• 生抽 一勺半
• 孜然粉 5克
• 花椒粉 5克
• 蜂蜜 1勺
• 白砂糖 2克
• 回锅后要涂上料：
• 蜂蜜 2勺
• 孜然粉 8克
• 花椒粉 8克

好吃到舔盘的鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备食材（忘拍照了）

步骤 2

将鸡翅洗净，正反面各划3个花刀

步骤 3

大碗中倒入所有腌料（腌料在用料表中有）再将腌料捣匀，再将鸡翅倒入，给鸡翅做5分钟按摩后，静置腌制2-3小时（时间越长越好）

步骤 4

放比平时烧菜多一点的油，再把鸡翅放在里面煎。

步骤 5

将所有鸡翅，分批坚守后，重新倒入锅里放上最后的调料

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步骤 6

步骤 6

最后可以撒上适当加孜然，摆盘调滤镜。

菜谱创建时间：2020-02-19 13:35:16