第一步👇 南瓜去皮,切片,上锅蒸15分钟,拿出打成南瓜泥,打的越细,口感越好。
第二步👇 放入白糖面粉,南瓜泥,揉成面团,再搓成自己喜欢大小的球,豆沙也是。 我的面35克一个 豆沙10克 大概可以做15个左右。 把豆沙包到面里压扁。
第三步👇 压扁两面裹上芝麻,用手轻轻压一下,不然芝麻会掉。
第四步👇 裹好芝麻的饼放在油纸上。
第五步👇 热锅刷油 小火烙至两面金黄有点膨胀 。
是不是很诱人
烙饼时要小火,一定要烙到有一点膨胀 不然不熟