1、把海草浸泡一小时左右，中间换水3次，避免腌制盐的咸。2、锅中烧开水，把海草控干水分放进去，涮30秒即可，太长时间容易腻！3、捞出海草放入凉水中备用4、锅中烧热油，把辣椒面和 蒜（剁成末）、放入碗中备用，热油浇到碗中上静至，5、海草控干水分后放入容器中，加入适量 醋，生抽，和浇油的辣椒面一起搅拌，香菜切末和香油一起放入容器搅拌均匀即可， ‼️‼️‼️中间先不要放盐，最后再放，尝尝味道合适在调整。