1.锅里放少许油加入姜片葱蒜略微炒。 2.放入一勺豆瓣酱炒出红油，放一块火锅料炒融化加入适量水煮沸。 3.放入你喜欢的丸子，如果放肉需提前焯水，肉类快要熟了的时候放入粉或者面类，然后放入其他蔬菜煮沸。 4.倒入一袋牛奶，放一勺盐一勺鸡精半勺糖，可以尝尝汤自己适当调味。 5.芝麻酱提前卸开放入蒜蓉然后将煮好的麻辣烫盛入即可，其他配料可以自己随意放辣酱油，醋之类的～