这是有第一次做的照片,材料多放了青菜和西兰花,还有多一个鸡蛋,味道不如第一次,不建议料太多。
1.一边烧水煮泡面,水开后一分钟,水倒掉 2.另一边同时炒鸡蛋,热锅放油多一点,鸡蛋倒进锅用筷子快速搅碎拌匀凝固即可出锅备用 3.热锅放油,蒜切好下锅,青甘蓝切丝下锅翻炒30秒放盐,糖,老抽,生抽后拌匀,放煮好的泡面拌匀(最好是同时备好,不要太提前煮,会影响口感),最后放火腿肠和炒好的鸡蛋偏小火不停的拌匀最后放小葱即可开始享用了