用APP打开

酸甜口泡菜萝卜

2.3万人浏览 826人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: yzziye

用料

酸甜口泡菜萝卜的做法步骤

步骤 1

我用的是水洗白萝卜 去头去尾去皮 切成这样的条状

步骤 2

均匀的撒上一层盐 我用了15克的盐 抓匀腌制8小时以上 这一步为了去除萝卜的辣味

步骤 3

10小时后的样子 萝卜会出好多水

步骤 4

就像这样就好啦 看着萝卜周围变透明 有点软的样子 用纯净水或者凉白开多清洗几次 攥干水分捞出到干净的容器里

步骤 5

倒入白醋没过萝卜 加入配方里所说的糖量 加上小米椒 放入冰箱冷藏即可

菜谱创建时间:2020-02-18 23:06:38
打开App收藏