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比KFC还好吃的薯条🍟

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作者: 微笑PastaZ
最近在家宅了二十多天没出门,老是想吃榨菜方便面和油炸食品,什么不健康就越是想吃什么!🤪囤菜的日子都是什么要坏就吃什么菜😐这不今天LG看着要发芽的土豆,决定晚饭加个土豆丝。LG切土豆丝每次都是粗粗的老大一根,今天也不例外🤣无奈之下我灵机一动,决定来个自制薯条🍟。这下真的不用出门了,前天刚做的炸鸡,KFC全套配齐🤓

用料

比KFC还好吃的薯条🍟的做法步骤

步骤 1

土豆切条,清水烧开后煮两分钟,稍变色捞出,沥水备用。

步骤 2

碗里倒入淀粉,土豆均匀地沾上淀粉。

步骤 3

锅里下油成七成热,放入沾好淀粉的土豆条,中火炸两分钟至微黄色。

步骤 4

土豆捞出,油锅里复炸一遍。待金黄色捞出,滤油后乘盘。

步骤 5

复炸后的土豆条更加酥脆哦!

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步骤 6
步骤 6

配上番茄酱🍅,一盘美味的薯条🍟就完成了。一定要趁热吃哦!

比KFC还好吃的薯条🍟的小贴士

1.土豆水煮后一定要把水滤干,水太多不容易裹上淀粉,而且炸时容易溅油哦! 2.薯条趁热吃味道更好哦! 3.滤掉油后味道更佳!

菜谱创建时间:2020-02-18 21:28:05
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