用以上调料将切好的羊肉腌2个小时，烤盘铺锡纸，一层洋葱，一层土豆片，一层粉丝，再放淹好的羊肉，再盖上锡纸，烤盘四边封严，放入烤箱中层，烤1小时后把上面锡纸去掉，再烤10分钟，收汁。
希望汤汁多的宝宝，可以忽略后十分钟。