球形爆米花简单好做

作者： 雨潼麻麻

新手也可以很好的完成哦

用料

• 玉米粒 80克
• 黄油 20克
• 糖 80克
• 玉米油 55克
• 水 40克

球形爆米花简单好做的做法步骤

步骤 1

将玉米粒洗净晾干，我用的是球型玉米粒

步骤 2

油温7成热下玉米粒，翻伴均匀，待玉米出花后，盖上锅盖，注意要不时摇一摇锅，怕糊

步骤 3

全部爆完以后关火，将多余水分炒干

步骤 4

放入盘中备用，接下来熬糖

步骤 5

先加糖后加水，糖没融化之前别翻动，等到全部融化帽大泡加入黄油

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步骤 6

步骤 6

熬糖

步骤 7

熬成这样，关过加入爆米花，让糖包裹每一粒爆米花

步骤 8

完工啦，半个小时不到就完成啦

菜谱创建时间：2020-02-18 20:51:10