猪肉大葱包子

作者： HYN6

新手偶尔做饭日常记录，不喜勿喷。

用料

• 面粉 适量
• 酵母 1袋
• 温水 适量
• 牛奶 1盒
• 猪肉 适量
• 盐 适量
• 蚝油老抽鸡精味精 适量
• 油 适量
• 大葱 适量

猪肉大葱包子的做法步骤

步骤 1

酵母粉用温水或者温牛奶化开，倒入面粉里，放一点白糖有助于发酵，开始和面， 揉只表面光滑，盖上盖子放在暖和处醒发。（和面过程中开水里放入花椒盖上盖子做花椒水）

步骤 2

肉馅放盐、鸡精、味精、五香粉、老抽、蚝油、放入一个鸡蛋顺时针搅拌均匀。花椒水分两到三次搅拌，肉馅充分吸收水份之后再倒下一次。

步骤 3

锅里放油，油热倒入肉馅中顺时针搅拌均匀，随后放入大葱 搅拌，肉馅完成，开始包啦~

步骤 4

成功

菜谱创建时间：2020-02-18 20:43:14