先把鸡翅洗干净,两面三刀,加入切小的姜片,切小的蒜瓣,一勺酱油,一勺料酒,抹匀腌制1小时。一勺蜂蜜加三勺水,要用温水哦,不能用热水,搅拌均匀,图中是我还没融化的蜂蜜。
热锅烧油,放入鸡翅,不断翻面哦!!
煎至两面金黄,放入刚刚腌制的酱汁。
倒入蜂蜜水,加两勺酱油,开中火满慢慢煮至水干。
大火收汁。
装碗,搞定。