超好吃肉包子馅多汁

作者： 诺诺妈咪JL

在如今猪肉这么贵的时候，突然好想吃肉包子 像野草一样在心里疯长 第二天买了60多元的腿肉，剁剁剁！准备开包， 结果还是很惊艳！多汁！鲜！ 这个配方完全可以当汤包的配方嘛！ 吃之前咬一口，吸一口，再吃！

用料

• 猪肉 500克
• 水 200克
• 葱 适量
• 橄榄油 20克
• 蚝油 20克
• 料酒 20克
• 生抽 30克
• 盐 10克
• 糖 10克

超好吃肉包子馅多汁的做法步骤

步骤 1

猪肉剁馅，加入所有材料，如果有美善品的，反转速度调3. 5，时间一分钟。 没有机器的，用筷子一个方向不停搅拌，直到水分吸收，放入冰箱冷藏3小时。

步骤 2

包子皮不能擀太薄

步骤 3

冷水上锅，15分钟，闷2分钟。 这锅皮有点薄，但汤汁很多，超好吃

步骤 4

很好吃，做起来吧

菜谱创建时间：2020-02-18 19:48:27