准备食材
娃娃菜，咸鸭蛋，大蒜分别切开备用。
炒锅放油，先把大蒜粒炒成金黄色。
放入咸鸭蛋煸炒
咸鸭蛋炒出很多泡沫，加少量热水。
放入娃娃菜，水量不要多，无需沒过娃娃菜，这样煮出来的汤汁会比较浓郁，大约煮三分左右娃娃菜变软就可以出锅了，一颗娃娃菜的量无需放盐，咸淡刚刚好。
上桌开吃吧
一棵娃娃菜一个咸鸭蛋的味道会比较浓郁，如果增加娃娃菜，咸鸭蛋也要加，清汤寡水肯定不好吃的。