今日出品~凉拌面 算快手菜了，做法分享给你们，味道参考街边小推车
煮面：手擀面最好，可是我没有，用的细挂面，煮8分熟就好，要有点硬心，太软了不好吃，回味一下外面的味道，面是不是支楞起来的，煮好的面，过凉水，然后可以放点香油拌匀，以免黏在一起。
生抽没有，酱油也行，但是没有生抽咸，可能需要再放点盐，糖一定要多，我觉得至少4勺，这面酸甜是重点。 都放完拌匀即可。