1.鸡腿改刀放清水10分钟去血水捞出，放入碗中加入姜片葱片料酒酱油腌制15分钟左右。2.炒锅放入油下姜蒜花椒香味桂皮爆香下腌制好的鸡腿加入适量酱油炒均匀加入一小碗清水，然后把鸡腿移入电饭煲内下入葱段，按煮饭键就ok，这样的鸡腿用电饭锅压力过非常入味。3.把好的鸡腿在倒入炒锅加可乐和1勺耗油搅拌均匀大火烧开入味收汁即可。