玉米烙

作者： 丁铭铭

用料

• 玉米 1根
• 糖 适量克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量勺

玉米烙的做法步骤

步骤 1

剥玉米，下锅煮熟

步骤 2

玉米煮熟捞出来，尽量沥干水分，打一个鸡蛋，一勺淀粉，一点牛奶，搅拌均匀（鸡蛋相对于玉米量，主要让玉米成饼，我一根玉米，一个鸡蛋正好）

步骤 3

热油倒锅，煎5分钟，出锅前撒上白糖，有条件可以再撒点黑芝麻，即可出锅

步骤 4

撒糖的时候闷一会再出锅

玉米烙的小贴士

牛奶不要太多，下锅煎之前，材料都已经是熟的，不要煎糊了哟

菜谱创建时间：2020-02-18 17:36:47