熟黑芝麻用破壁机打磨，备用。
熟花生也打磨，可以有点颗粒，有嚼劲。
加入糖粉，隔水融化的黄油，猪油，搅拌均匀。搓成10克一个的芝麻球，放入冰箱备用。
水磨糯米粉加入开水搅拌至棉絮状，下手揉成光滑的面团。
建议戴手套揉，不然你可以试试什么效果~
分成17克一个的小面团，备用。
取一个面团中间按下，放入芝麻球，用虎口一点点收口，搓圆。粘一丢丢糯米粉防粘。
没错！就是怎么圆！
密封冷冻保存。 想吃的可以烧水煮喽~品尝一下刚刚包好汤圆的味道！美味~
彩色汤圆更美味！
1.我用的是刚烧开的水。 2.水量根据糯米粉吸水性自行调整。 3.馅料放入冰箱更好操作。