五分钟快手菜！比饭店做的还好吃的酸辣土豆丝🌶️

作者： 小土豆和他们的妈妈

酸酸辣辣巨开胃的酸辣土豆丝每次去饭店必点，简单快手方便易做，全家人都超级爱吃！就着白米饭🍚我一个人能吃掉一大盘😋😋

用料

• 土豆 2个
• 小米辣椒 6个
• 大蒜 3瓣
• 小葱 2根
• 生抽 1勺
• 老醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1小勺

五分钟快手菜！比饭店做的还好吃的酸辣土豆丝🌶️的做法步骤

步骤 1

准备好食材，土豆切丝、辣椒大蒜切碎

步骤 2

土豆丝洗三遍洗掉淀粉

步骤 3

锅中油烧热，爆香蒜末辣椒

步骤 4

一勺生抽

步骤 5

一勺老醋

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步骤 6

步骤 6

一勺蚝油

步骤 7

一小勺盐

步骤 8

撒葱花翻炒均匀，出锅！

五分钟快手菜！比饭店做的还好吃的酸辣土豆丝🌶️的小贴士

1.切好的土豆丝至少洗三遍，这样口感更脆不会粘锅底。 2.注意火候，不能火太小，老醋在高温下才能烧出香味。

菜谱创建时间：2020-02-18 16:02:12