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电饭煲蛋糕(详细版)

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作者: 月亮女神呀

用料

电饭煲蛋糕(详细版)的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离,蛋清要放在无油无水的碗里

步骤 2

蛋黄里放入牛奶 油 面粉搅拌,(应该比图片稀些)

步骤 3

蛋清加醋打成鱼泡眼加糖(糖分3次加入)

步骤 4

打成浓密状态再加糖

步骤 5

打成视频这样有点纹路后再加糖

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步骤 6
步骤 6

最后打成倒过来不会流动就好了

步骤 7

打发的蛋清倒入一半倒蛋黄液里,用勺翻拌(不是顺时针搅拌)从碗边往里压

步骤 8

然后倒入剩下的打发好的蛋清里

步骤 9

锅里刷油,翻拌好的蛋液倒入

步骤 10

我家的有蛋糕键 没有可以直接煮饭键也行

步骤 11

跳成保温键后不要马上拿出来,焖十五分钟,拿出来震一下,倒扣稍微晾一下就好取出了

菜谱创建时间:2020-02-18 15:54:53
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