火腿肠去外皮 ，用豆皮卷起来，插入牙签固定
隔牙签切好备用，所有调料混合放碗里备用，油锅5.6成热，下锅炸至两面焦黄盛出。
底油泼到刚刚准备好的混合料中搅拌均匀，涂抹于豆皮卷肠上即可，
特别酥脆可口，一口一个。