柠檬泡椒鸡爪

作者： 甽甽

用料

• 鸡爪 500g
• 柠檬 一个
• 小米椒 8个
• 料酒 一勺
• 白醋 2勺
• 八角 2个
• 桂皮 一片
• 盐 少许
• 姜 一块
• 白醋 少许
• 糖 少许
• 泡椒 10个

柠檬泡椒鸡爪的做法步骤

步骤 1

用剪刀给鸡爪剪去指甲 切小块

步骤 2

锅内加水放入姜片、八角、桂皮、料酒、白醋、鸡爪 煮十五分钟到筷子能穿过筷子 捞出过凉水

步骤 3

鸡爪过凉水后用冰块降温 能使鸡爪更Q

步骤 4

小米椒、泡椒、泡椒水、柠檬、生姜、凉白开、白醋、盐、糖调汤水

步骤 5

将鸡爪倒入汤水中冰箱冷藏四个小时就入味啦

菜谱创建时间：2020-02-18 14:34:36