不喜欢加牛奶啥的，其实鸡蛋可能都多余，加了这些东西没有外面卖的味道来。 面粉，鸡蛋，酵母，小苏打，盐，熟油掌握适量。
和成面团。
教程里说2小时候就可以。我刷油保鲜膜包好放冰箱一夜，早上用发的正好，软绵绵的。
切段，两个一对
中间用筷子压一下
捏紧两头下油锅炸。
随时翻滚，火候不能太小，否则不松软，也不能太大挺难掌握
第一次做，蓬松度很好，也不硬，干了后比较酥脆，算成功吧！0
不用泡打粉啥的膨松剂，这个方子很健康。