辅食豆腐西葫芦虾饼 1岁+

作者： 然然的美味

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。 豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。 给宝宝食用还是要选择卤水点的豆腐比较容易消化哦~

用料

• 西葫芦 35克
• 北豆腐 25克
• 虾 2只
• 胡萝卜 5克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 10克
• 水 15克
• 柠檬 1片

辅食豆腐西葫芦虾饼 1岁+的做法步骤

步骤 1

虾去壳去虾线剁成泥 放柠檬片静止半小时去腥

步骤 2

西葫芦擦细丝，豆腐碾碎，胡萝卜切碎，加入面粉鸡蛋混合均匀

步骤 3

平底锅烧热刷一点油，转小火

步骤 4

用勺子摊小饼

步骤 5

豆香鲜甜的小软饼可以吃啦！

菜谱创建时间：2020-02-18 13:08:13